Més de 150 persones han participat en la 29a edició del Curs Científic de Mare Terra
Cada any, a Espanya, generem més de 137 milions de tones de residus, dels quals un 48% acaba en abocadors. A escala mundial, llencem anualment un terç de tot el menjar que produïm. Aquestes preocupants xifres i altres les han analitzat avui al XXIX Curs Científic de Mare Terra Fundació Mediterrània, que organitza juntament amb la URV, titulat: “Els nostres hàbits de consum”.
Més de 150 persones han participat en aquesta jornada en la qual s’han analitzat els hàbits de consum actuals, i s’han proposat alternatives i metodologies més sostenibles, perquè totes podem canviar els nostres hàbits, tot i que s’ha coincidit que és necessari canviar el sistema consumista i regular la problemàtica.
Les mentides en l’alimentació, el malbaratament i la reciclabilitat dels seus envasos ha estat un dels temes centrals del curs, amb el divulgador Miguel Ángel Lurueña, la periodista Cristina Fernández, i Raquel Iglesias, creadora del segell de reciclabilitat real.
També s’ha plantejat com es pot tenir un oci més sostenible, i com la pandèmia ha afectat als nostres hàbits de consum, amb Gisela Pahissa i la investigadora de la URV, Maria del Mar Pàmies.
Per acabar, en la taula rodona, s’ha reflexionat sobre que passa amb tots els residus que generem, perquè les persones encara no separem, o que és el que entenem per consciència ambiental. La taula estava integrada per la consellera de l’Ajuntament de Tarragona, Elvira Vidal, el gerent de Sirusa, Armengol Grau, i Albert Vilalta d’Ecoplanta.
En definitiva, les persones hem d’assumir una responsabilitat com a consumidores i ser crítiques, a la vegada que cal exigir al teixit empresarial i administracions, que fomentin aquests canvis i es legisli de forma efectiva.
